Resep Cara Membuat Biskuit Labu Choco Chip Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Biskuit labu choco chip merupakan camilan yang luar biasa. Biskuit labu choco chip ini jelas beda dari biskuit" pada umumnya. Biskuit labu chocho cip sangat cocok untuk menjadi camilan Anda dirumah. Biskuit labu choco chip proses pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Biskuit Labu Choco Chip Enak.

Bahan:

• 2 butir telur 
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1 cangkir puree labu
• 3 cangkir tepung all-purpose
• 2 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh garam 
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• 1/2 sdt bubuk jahe
• 1/4 sdt bubuk pala
• 1/4 sendok teh cengkeh
• 2 batang coklat, hancurkan
• kertas roti
• 1 cangkir (2 batang) unsalted butter
• 1 cangkir gula putih
• 1 cangkir gula coklat (brown sugar)

Cara membuat: 

1. Panaskan oven sampai 200 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Kocok butter hingga halus dengan mixer. Tambahkan gula putih dan coklat, sedikit demi sedikit, sampai campuran ringan dan halus. Masukkan telur 1 per satu, lalu campurkan vanili dan puree labu.
3. Dalam baskom, kocok tepung, baking soda, garam, kayu manis, jahe, pala, dan cengkeh. Perlahan tambahkan campuran tepung ke dalam adonan. Tambahkan coklat.
4. Sendok adonan kue dengan ke loyang dan siap untuk dipanggang 15 sampai 20 menit, atau sampai kue berwarna kecokelatan di tepiannya. Keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin selama 2 menit. Ambil biskuit dari loyang, siap disajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Biskuit Labu Choco Chip Enak. Resep biskuit labu choco chip tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!