Resep Cara Membuat Purple Ombre Cake Enak

Resep Cara Membuat Purple Ombre Cake Enak. Purple Ombre Cake merupakan kue yang nikmat. Purple Ombre cake ini sudah mulai banyak yang mengenalnya. Purple ombre cake ini sangat cocok untuk disajikan ke orang yang spesial di hidup Anda. Purple ombre cake ini proses pembuatannya sangat simple. Berikut Resep Cara Membuat Purple Ombre Cake Enak.

Bahan:

• 16 kuning telur
• 4 putih telur
• 175 gram gula pasir
• 2 sdt cake emulsifier
• 120 gram tepungterigu protein rendah
• 20 gram susu bubuk
• 130 gram PALMIA Margarin Serbaguna, lelehkan
• 1 sdt esen blueberry
• 3 sdt pewarna ungu

Butter Cream:

• 500 gram mentega putih
• 100 gram gula cair
• 1/4 sdt garam
• 1/4 kaleng susu kental manis
• 1/2 sdt vanilla esen
• 75 gram cokelat putih, lelehkan

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula dan cake emulsifier hingga putih dan mengembang.
2. Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan PALMIA Margarin Serbaguna dan esen blueberry, aduk rata.
4. Bagi 4 adonan. Masing-masing beri pewarna ungu dengan gradasi warna yang berbeda.
5. Siapkan 4 buah loyang persegi 24 cm. Olesi margarin dan alasi kertas roti.
6. Tuang adonan ke dalam loyang.
7. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius dengan api atas selama 10 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
8. Buttercream: kocok mentega, gula cair, garam, susu kental manis dan esen vanilla hingga mentega mengembang.
9. Tambahkan cokelat putih leleh, kocok rata.
10. Oleskan buttercream pada masing-masing cake, tangkupkan.
11. Potong-potong cake, beri hiasan dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Purple Ombre Cake Enak. Selamat Mencoba!