Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Kue telur gabus merupakan kue yang sangat luar biasa. Kue telur gabus ini sangat renyah. Kue telur gabus sangat cocok untuk menjadi camilan Anda saat nonton TV. Kue telur gabus proses pembuatannya cukup sederahana. Berikut Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Enak.

Bahan :

• minyak untuk menggoreng
• 4 butir telur
• garam secukupnya
• 250 gr tepung kanji

Pelapis :

• 250 gr gula pasir
• 125 cc air

Cara Membuat :

1. Kocok telur sampai mengembang. tambahkan garam dan tepung kanji sedikit demi sedikit smbil diaduk rata.
2. Diamkan adonan selama 15  menit
3. Ambil 1/2 sdm adonan dan bentik bulat lonjong menipis diujungnya.
4. Masukkan ke minyak dingin. Goreng sampai terapung dan matang. tiriskan
5. Masak gula dan air sampai kental dan membentuk seperti rambut. Masukkan telur gabus yg sdh matang tadi. Aduk sampai rata, biarkan gula mengering.

Demikian Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Enak. Resep kue telur gabus tersebut wajib untuk 400 gr.

Selamat Mencoba!