Resep Cara Membuat Ayam Seraten Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Ayam seraten merupakan makanan yang sangat populer. Ayam seraten ini tak jauh beda dengan masakan pada umumnya, namun bumbunya lebih terasa. Ayam seraten sangat cocok untuk menjadi menu harian keluarga Adna. Ayam seraten ini cara pembuatannya memang sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Ayam Seraten Enak.

Bahan :

• 1 sdt jeruk limau
• 1 ekor daging ayam
• 4 buah cabai merah, iris halus
• 2 sdm minyak kelapa 

Bumbu yang dihaluskan :

• 50 gr gula merah
• 5 buah cabai merah
• 1½ sdt garam
• 1 sdt terasi 

Cara membuat :

1. Bersihkan ayam, belah bagian dada dan keluarkan isi perutnya.
2. Campurkan bumbu halus dengan cabai merah iris. Beri perasan air jeruk limau dan minyak kelapa, aduk rata.
3.  Olesi ayam dengan bumbu lalu panggang, sambil sesekali diolesi lagi dengan bumbu. Panggang dengan panas sedang hingga matang dan bumbu meresap.
4. Sajikan

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Seraten Enak. Resep ayam seraten tersebut wajib untuk dicoba.

Selamat Mencoba!