Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Ayam bumbu rujak merupakan makanan yang sangat  sedap. Ayam bumbu rujak ini memiliki kekhasan tersendiri. Ayam bumbu rujak sangat cocok untuk menjadi hidangan makan malam seluruh keluarga Anda. Ayam bumbu rujak proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Enak.

Bahan:

• 2 sdm air asam jawa
• 1 ekor ayam sedang
• 4 lembar daun jeruk
• 500 ml santan ( 1 butir kelapa)

Bumbu yg dihaluskan :

• 150 gr cabe merah keriting/ sesuai selera
• kaldu bubuk rasa ayam
• 1 sdt garam2 sdm gula merah iris-iris
• 1/2 sdt terasi

Cara Membuat:

1. Remas remas ayam dengan sedikit garam, lalu panggang setengah matang.
2. Rebus semua bumbu yang dihaluskan dgn sedikit air , daun jeruk, dan air asam.
3. Masukkan ayam tadi
4. Masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.
5. Panggang lg ayam yg telah berbumbu sampe tercium aroma ayam bakar nya.
6. Siap Disajikan dengan Lalapan dan Nasi Putih hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Enak. Resep ayam bumbu rujak tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!