Resep Cara Membuat Kue Apem Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Kue apem ini merupakan kue yang sudah sangat  terkenal. Kue apem memilki bentuk yang gemuk. Kue apem ini sangat cocok untuk Anda nikmati saat siang hari. Kue apem cara pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Kue Apem Enak

Bahan:

• 240 cc santan cair
• 200 gr gula pasir
• 1 bungkus ragi instant
• Garam
• 400 gr tepung beras
• 80 gr tepung kanji
• 400 cc santan kental

Cara Membuat:

1. Campur tepung beras, tepung kanji, ragi gula dan garam sampai merata. Tuangi santan cair dan aduk hingga adonan licin.
2. Adonan diaduk sambil dipukul-pukul selama kira-kira 15 menit dan biarkan selama 1 jam.
3. Masukkan santan kental, aduk rata sampai licin.
4. Panaskan cetakan kecil yang telah diolesi minyak/mentega. Tuang adonan kira-kira 3/4 isi cetakan.
5. Kukus sampai matang

Demikian Resep Cara Membuat Kue Apem Enak. Resep kue apem tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!