Resep Cara Membuat Cheesecake Mente Vegetarian Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Cheesecake mente veetarian merupakan makanan yang sangat manis. Cheesecake mente veetarian ini sudah banyak yang menyukainya. Cheesecake mente veetarian sangat cocok untuk menjadi makanan makan siang Anda. Cheesecake mente veetarian proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Cheesecake Mente Vegetarian Enak.

Bahan: 

• 120 ml santan kental
• 50 ml minyak kelapa
• Pemanis alami (madu, sirup maple atau sirup jagung secukupnya)
• 10 buah Graham Cracker atau Anda bisa menggunakan kraker tawar lainnya
• 350 gram kacang mente
• 60 ml sari lemon

Cara Membuat:

1. Hancurkan biskuit dan beri sedikit minyak kelapa. Letakkan pada dasaran loyang atau wadah muffin. Bekukan sebentar di kulkas.
2. Campur mente yang sudah direndam 2 jam dengan sari lemon, santan kental dan 3 sdm minyak kelapa. Tambahkan sedikit pemanis alami secukupnya sesuai selera. Giling dengan food processor hingga lembut.
3. Masukkan adonan mente ke dalam loyang dan bekukan selama 3 jam. Sajikan dengan puree buah atau selai.

Demikian Resep Cara Membuat Cheesecake Mente Vegetarian Enak. Resep cheesecake mente vegetarian tersebut wajib untuk dicoba.

Selamat mencoba!