Resep Cara Membuat Udang Masak Honje Enak

Resep Cara Membuat Udang Masak Honje Enak. Udang masak honje merupakan masakan yang super enak. Udang masak honje sangat pas bagi pecinta masakan dari udang. Udang masak honje sangat cocok menjadi menu sarapan maupun menu makan malam keluarga Anda. Udang masak honje proses pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Udang Masak Honje Enak.

Bumbu dan Bahan Resep: ( Untuk 5 porsi)

• 400 gram udang, dikerat punggungnya
• 7 cm batang honje, diiris halus
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 cm jahe
• 2 butir kemiri, disangrai
• 2 buah cabai merah besar
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, honje, dan daun salam sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Demikian Resep Cara Membuat Udang Masak Honje Enak. Selamat Mencoba!