Resep Cara Membuat Uilalia Enak

Resep Cara Membuat Uilalia Enak. Uilalia merupakan masakan yang unik. Uilalia ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Uilalia sangat cocok Anda nikmati ketika bersama dengan sahabat-sahabat Anda. Uilalia proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Uilalia Enak.

Bumbu dan Bahan Resep: ( Untuk 4 porsi)

• 2 ekor ikan bandeng, dibersihkan, potong – potong
• 1/2 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, diiris
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 buah tomat merah, dipotong – potong
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok gula pasir
• 400 ml air
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan bandeng dengan garam. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Masukkan ikan bandeng. Aduk rata.
4. Masukkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Tuangkankan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Demikian Resep Cara Membuat Uilalia Enak. Selamat Mencoba!