Resep Cara Membuat Taro Puff Enak

Resep Cara Membuat Taro Puff Enak. Taro puff merupakan masakan yang dapat memikat hati Anda. Taro puff ini sebearnya sudah populer di berbagai kalangan. Taro puff juga sangat cocok untuk hidangan di acara-acara tertentu. Taro puff ini proses pembuatannya juga cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Taro Puff  Enak.

Bahan:

• Gula halus, untuk taburan
• Minyak sayur
• 1 kuning telur ayam
• Kulit:
• 500 g tepung terigu serbaguna
• 200 g mentega tawar
• 100 ml air
• ½ sdt garam

Isi:

• 100 ml santan kental, dari ½ butir kelapa parut
• ¼ sdt garam
• 450 g talas, kupas
• 6 sdm air
• 5 sdm gula pasir

Cara Membuat:

1. Kulit: Uleni semua bahan hingga rata. Sisihkan.
2. Isi: Kukus talas di dalam dandang panas hingga lunak. Angkat. Potong dadu 1 cm. Sisihkan.
3. Panaskan air dan gula hingga mengental. Masukkan talas, santan, dan garam. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
4. Gilas kulit setipis ½ cm. Potong-potong ukuran 15x5 cm. Ulangi proses yang sama hingga bahan habis.
5. Ambil 1 lembar kulit. Oles dengan kuning telur. Sendokkan 1 sdm isi di tengah kulit, tutup dengan kulit lain. Rekatkan bagian tepi dengan ujung garpu. Ulangi proses yang sama hingga bahan habis.
6. Goreng di dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Taburi gula halus. Sajikan hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Taro Puff  Enak. Resep taro puff tersebut untuk 10 buah.

Selamat Mencoba!