Resep Cara Membuat Ca Pakis Teri Enak

Resep Cara Membuat Ca Pakis Teri Enak. Ca pakis teri merupakan masakan yang sudah populer di berbagai kalangan. Ca pakis teri ini juga sering dijumpai direstoran maupun rumah makan. Ca pakis teri ini sangat cocok untuk menjadi menu harian dirumah Anda. Ca pakis teri ini proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Ca Pakis Teri Enak.

Bahan:

• 2 sdm air
• 1 sdt merica putih bubuk
• 50 g teri ukuran sedang, goreng
• 800 g pakis muda tanpa daun, siangi.
• 1½ sdt garam
• 1 sdm minyak sayur

Bumbu:

• 2 cabai merah, iris serong tipis
• 2 sdt terasi
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris halus

Cara Membuat:

1. Lumuri pakis dengan ½ sdt garam. Diamkan hingga meresap (± 15 menit). Rendam air panas hingga lunak. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan pakis, air, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tambahkan teri, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Ca Pakis Teri Enak. Resep ca pakis teri tersebut untuk 6 porsi.

Selamat Mencoba!