Resep Cara Membuat Malbi Hati Enak

Resep Cara Membuat Malbi Hati Enak. Malbi hati merupakan masakan yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Malbi hati ini sudah banyak orang yang menyukainya. Malbi hati sangat cocok untuk menjadi hidangan Anda bersama dengan teman-teman Anda. Malbi hati proses pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Malbi Hati Enak.

Bahan : (Untuk 1 porsi)

• Hati sapi 50 gram, rebus, potong dadu 
• Bawang merah 3 butir, iris halus, goreng
• Kecap manis 3 sdm 
• Santan kental 200 ml 
• Minyak goreng 3 sdm 

Bumbu halus :

• Bawang putih 3 siung 
• Merica bubuk 1/2 sdt 
• Jahe 1 cm 
• Garam secukupnya 
• Gula pasir secukupnya 

Cara membuat :

1.  Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2.  Tambahkan pitingan hatu, aduk rata.
3.  Masukkan kecap manis dan santan kental. Masak hingga hati lunak dan bumbu meresap.
4.  Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikian Resep Cara Membuat Malbi Hati Enak. Selamat Mencoba!