Resep Cara Membuat Swikee Ayam Blora Enak

Resep Cara Membuat Swikee Ayam Blora Enak. Swikee ayam Blora ini merupakan masakan yang khas dari Blora. Swikee Ayam Blora pastinya memiliki rasa yang enak dan khas. Swikee ayam Blora sangat cocok untuk menjadi menu harian dirumah Anda. Swikee ayam Blora proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Swikee Ayam Blora Enak.

bahan:

• 1/2 ekor ayam, dipotong 6 bagian
• 5 siung bawang putih, dihaluskan
• 3 cm jahe, dimemarkan
• 5 sendok makan taoco
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1.000 ml air
• 3 batang seledri, diiris halus
• 3 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan taoco sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap. Menjelang diangkat, tambahkan seledri. Aduk rata. Sajikan bersama bawang putih goreng.

Demikian Resep Cara Membuat Swikee Ayam Blora Enak. Selamat Mencoba!