Resep Cara Membuat Serikaye Betulang Enak

Bagi penggemar kuliner Indonesia, resep tersebut wajib untuk dinikmati. Serikaya betulang merupakan kue tradisional yang menyehatkan. Serikaya betulang ini sudah banyak yang mencarinya. Serikaya betulang sangat cocok untuk seluruh keluarga Anda. Serikaya betulang proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Serikaye Betulang Enak

Bahan:

• 750 ml santan kental dari 1 butir kelapa
• 50 ml air daun suji dan daun pandan
• ½ sdt garam
• 1 kg ubi merah, potong korek api kukus
• 2 butir telur
• 375 gr gula pasir

Cara Membuat:

1. Saus : kocok telur dengan gula hingga berbuih dan gula larut tambahkan santan,garam dan air daun suji/pandan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
2. Tuang ke dalam pinggan tahan panas kukus hingga mengental dan matang, angkat dan biarkan dingin.
3. Siramkan saus di atas ubi kukus, sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Serikaye Betulang Enak. Resep serikaye betulang tersebut patut untuk selalu Anda nikmati.

Selamat Mencoba!