Resep Cara Membuat Bubur Candil Enak

Bagi penggemar kuliner Indonesia, resep berikut wajib dinikmati. Bubur candil merupakan masakan yang mengeyangkan. Bubur candil ini juga memiliki rasa yang sangat nikmat. Bubur candil tersebut sangat cocok utnuk menu sarapan Anda Bubur candil ini proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Bubur Candil Enak.

Bahan I:

• 250 ml air hangat
• 400 ml air
• 3 lbr daun suji
• 2 lbr daun pandan
• 130 gr gula pasir
• 250 gr tepung ketan
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdm air kapur sirih

Bahan II:

• 125 ml santan kental
• 1/4 sdt garam
• 1 lbr daun pandan

Cara Membuat:

1. Campur 200 gr tepung ketan dengan garam dan air kapur siirih. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan dapat dipulung.
2. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng, sisihkan.
3. Blender daun suji dan air lalu disaring.
4. Masak air daun suji, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih, masukkan bola-bola ketan ke dalamnya. Biarkan hingga adonan matang dan terapung.
5. Campur sisa ketan (50 gr) dengan sedikit air, tuang ke dalam adonan candil, aduk rata agar adonan mengental. Didihkan sebentar, angkat.
6. Sajikan bubur candil dengan kuah santan.

Demikian Resep Cara Membuat Bubur Candil Enak. Resep bubur candil tersebut untuk 6 porsi.

Selamat Mencoba!