Resep Cara Membuat Kembang Seruni Enak

Resep Cara Membuat Kembang Seruni Enak.  Kembang seruni merupakan kue yang sangat istimewa. Kembang seruni ini memiliki tampilan yang cantik. Kembang seruni sangat cocok untuk Anda berikan ke orang yang spesial dihidup Anda. Kembang seruni ini proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Kembang Seruni Enak.

Bahan:

• 150 ml santan
• Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya
• 250 gr tepung beras
• 100 gr gula halus
• ½ sdt garam
• 400 gr kentang, kukus haluskan
• 100 gr gula halus
• 14 sdt vanili bubuk
• 750 ml santan
• 1 sdt tepung maizena
• ½ sdt garam

Cara Membuat:

1. Isi : Campur semua bahan isi (ingredients 2) menjadi satu, aduk hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung, ambil sedikit adonan dan bulatkan sebesar kelereng, sisihkan.
2. Kulit : Campur tepung beras bersama gula dan garam, aduk rata dan tuangi dengan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan dapat dipulung.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan pewarna merah dan hijau pada 2 bagian adonan dan biarkan yang satu bagian tetap berwarna putih.
4. Ambil sedikit adonan dan beri isi, kemudian bulatkan dan cubit-cubit sisi-sisinya hingga menyerupai bunga seruni, lakukan hingga semua adonan habis.
5. Kukus masing-masing adonan selama ±30 menit atau sampai matang, angkat dan sisihkan.
6. Santan Areh : Campur semua bahan santan areh (ingredients 3), aduk rata dan masak di atas api sedang hingga mendidih dan kental sambil sesekali diaduk, angkat dan biarkan dingin. Sajikan kembang seruni bersama santan areh.

Demikian Resep Cara Membuat Kembang Seruni Enak. Resep Kembang seruni tersebut untuk 12 porsi. 

Selamat Mencoba!