Resep Cara Membuat Sup Ayam Kembang Tahu Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Sup ayam kembang tahu merupakan makanan yang sangat spesial. Sup ayam kembang tahu ini juga memiliki tampilan yang menarik. Sup ayam kembang tahu sangat cocok untuk menjadi hidangan sarapan keluarga Anda. Sup ayam kembang tahu proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Sup Ayam Kembang Tahu Enak.

Bahan:

• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1 batang seledri
• Margarin untuk menumis
• garam, gula dan merica secukupnya.
• 400 ml kaldu ayam
• 250 gram ayam tanpa tulang potong kecil-kecil
• 2 buah wortel potong dadu ukuran sedang
• 2 lembar kembang tahu ukuran besar, potong kecil-kecil. Rendam dalam air hangat.
• 2 buah kentang potong dadu
• 4 sdm polong siap pakai
• buncis secukupnya, potong kecil-kecil
• 2 batang daun bawang cacah halus

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Tambahkan gula, garam dan merica, masukkan kaldu, ayam potong dan polong.
2. Setelah harum, masukkan kaldu. Bila sudah mulai mendidih, masukkan wortel dan kentang.
3. Setelah 10 menit, masukkan buncis. Tambahkan gula, garam dan merica bila perlu.
4. Setelah 3 menit, matikan api. Masukkan kembang tahu dan biarkan sebentar.
5.  Angkat, sajikan hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Sup Ayam Kembang Tahu Enak. Resep sup ayam kembang tahu tersebut wajib untuk dicoba.

Selamat mencoba!