Resep Cara Membuat Donat Kentang Tabur Meses Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Donat kentang tabur meses tersebut merupakan makanan yang sangat menggoda. Donat kentang tabur meses sudah sangat populer bagi kita semua. Donat kentang tabur meses cocok untuk menjadi bekal makan siang anda. Donat kentang tabur meses proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut  Resep Cara Membuat Donat Kentang Tabur Meses Enak.

Bahan:

• 150 g kentang kukus, haluskan
• 50 g gula pasir
• 30 g mentega
• 1/4 sdt garam
• 2 butir kuning telur
• 100 -150 ml air dingin
• 100 g butter cream, untuk hiasan
• 500 g Tepung Terigu Bogasari 
• 50 g susu bubuk
• 11 g ragi instan
• Meises warna warni secukupnya
• 800 ml minyak goreng

Cara Membuat:

1. Campur Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar, gula, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang, telur dan air dingin, uleni hingga adonan setengah kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
3. Bagi adonan, timbang masing-masing seberat 25 gram, bulatkan. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
4. Lubangi tengahnya, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
5. Olesi permukaan donat dengan buttercream, taburi meses sesuai selera, sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Donat Kentang Tabur Meses Enak. Resep donat kentang tabur meses tersebut untuk 24 buah.

Selamat mencoba!