Resep Cara Membuat Mie Goreng Seafood Pedas Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Mie goreng seafood pedas merupakan makanan yang sangat spesial. Mie goreng seafood pedas ini memiliki rasa yang dapat menggugah selera Anda. Mie goreng seafood pedas sangat cocok dinikmati bersama orang yang spesial dihidup Anda. Mie goreng seafood pedas proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Mie Goreng Seafood Pedas Enak.

Bahan:

• 1 butir telur, buat orak arik
• 50 gram wortel, iris tipis memanjang
• 1 buah tomat, potong kotak
• 3 batang caisim, iris sesuai selera
• 1/2 sdm kecap asin
• 2 sdm saus sambal
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang, potong miring
• 100 ml air
• 200 gram mie kuning kering, rebus dalam air mendidih, tiriskan
• 1 sdm kecap manis
• 150 gram udang, buang kepala dan kulitnya
• 5 buah bakso ikan, iris sesuai selera

Bumbu Yang Dihaluskan:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ebi kering
• 3 buah cabai keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 1/2 sdt terasi goreng

Cara Membuat:

1. Lumuri mie yang sudah dingin dengan kecap manis.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan telur orak-arik, bakso ikan, wortel, tomat dan caisim. Tumis hingga sayuran layu.
4. Tambahkan air, dan aduh bumbu hingga air meresap.
5. Masukkan mie, kecap asin, saus sambal, garam dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan rata.
6. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan aduk hingga rata.
7. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
8. Sajikan hangat agar rasanya lebih enak.

Demikian Resep Cara Membuat Mie Goreng Seafood Pedas Enak. Resep mie goreng seafood pedas tersebut wajib untuk dinikmati.

Selamat mencoba!