Resep Cara Membuat Saus Pedas Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Saus pedas merupakan kuliner yang sungguh dahsyar. Saus pedas ini kepedasannya bisa membuat kita ketagihan. Saus pedas enak ini sangat cocok untuk menemani saat kita makan siang. Saus pedas proses pembuatannya sangat sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Saus Pedas Enak.

Bahan:

• 400 gram tomat, potong dadu
• 1/2 sdt oregano kering
• 2 sdt gula
• garam secukupnya
• 6 cabai merah kering, potong-potong
• 1 sdm minyak
• 50 gram bawang bombay, cincang

Cara Membuat;

1. Rendam cabai kering dalam 1/2 gelas air hangat selama 15 menit.
2. Panaskan minyak pada penggorengan anti lengket dan masukkan bawang, masak selama kurang lebih satu menit.
3. Tambahkan tomat dan cabe, aduk dan masak selama 10 menit sampai tomatnya lembut.
4. Angkat dan biarkan dingin.
5. Masukkan campuran saus dalam blender dan hancurkan sampai benar-benar halus.
6. Tuangkan adonan dalam penggorengan dan masak dengan api sedang.
7. Tambahkan oregano, gula dan garam.
8. Aduk sampai rata, angkat dan dinginkan.

Demikian Resep Cara Membuat Saus Pedas Enak. Resep saus pedas tersebut wajib untuk dicoba.

Selamat mencoba!