Resep Cara Membuat Abon Sapi Gurih Renyah Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Abon sapi gurih renyah ini merupakan makanan yang sedap.Abon sapi gurih renyah dapat menggugah selera makan Anda. Abon sapi gurih renyah sangat cocok untuk menemani makan malam anda. Abon sapi gurih renyah proses pembuatannya cukup simple. Berikut  Resep Cara Membuat Abon Sapi Gurih Renyah Enak.

Bahan:

• 1 ibu jari lengkuas (di geprek lalu dimemarkan )
• 1 kg daging sapi segar
• 300 ml santan kental
• 2 lembar daun salam

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 2 sendok makan ketumbar
• 2 sendok makan atau secukupnya gula merah
• Secukupnya garam

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi dahulu dengan lengkuas dan daun salam. Setelah daging empuk, iris tipis - tipis. 
2. Pukul-pukul dengan alat pemukul daging hingga memar. Kemudian daging di suwir halus. Anda dapat menggunakan garpu untuk membuatnya halus.
3. Kemudian panaskan santan, lalu masukkan daging daging sapi yang sudah disuwir tadi beserta semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.
4. Terakhir proses memasak dilakukan dengan menggunakan api kecil hingga santan habis dan daging sudah betul-betul kering.
5. Tunggu sampai dingin, kemudian simpan di wadah kedap.

Demikian Resep Cara Membuat Abon Sapi Gurih Renyah Enak. Resep abon sapi gurih renyah tersebut wajib untuk dinikmati.

Selamat mencoba!