Resep Cara Membuat Muffin Kacang Merah Peterseli Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Muffin kacang merah peterseli ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Muffin kacang merah peterseli ini dapat menggyangkan lidah Anda. Muffin kacang merah peterseli sangat cocok untuk menjadi hidangan tamu penting Anda. Muffin kacang merah peterseli proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Muffin Kacang Merah Peterseli Enak.

Bahan:

• 150 g kacang merah kaleng
• 100 g keju cheddar,
• 1 sdm peterseli cincang
• 100 ml susu cair
• 100 g mentega, lelehkan
• 5 butir telur ayam, kocok sebentar
• 200 g tepung terigu self-raising
• 100 g Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar Kemasan Premium
• 1 sdt baking powder
• 50 g gula halus

Cara Membuat :

1. Tiriskan kacang merah kaleng, keringkan menggunakan tisue. Potong jadi dua bagian, sisihkan.
2. Campur tepung self raising, Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar Kemasan Premium, gula, dan baking powder, ayak hingga lembut. Masukkan 125 gram kacang merah dan sebagian keju, aduk rata.
3. Aduk rata telur kocok, susu cair, dan mentega leleh. Tuang ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur.
4. Siapkan cup muffin, tuang adonan hingga penuh, taburi kacang merah dan keju parut.
5. Panggang dalam oven panas selama 25 menit hingga matang. Angkat, sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Muffin Kacang Merah Peterseli Enak. Resep muffin kacang merah peterseli tersebut untuk 22 buah.

Selamat mencoba!