Resep Cara Membuat Pancake Sehat Oat Ubi Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Pancake sehat oat ubi merupakan makanan yang sangat lezat.Pancake sehat oat ubi ini juga lebih sehat. Pancake sehat oat ubi sangat cocok untuk hidangan tamu penting Anda. Pancake sehat oat ubi proses pembuatannya cukup simple. Berikut  Resep Cara Membuat Pancake Sehat Oat Ubi Enak

Bahan:

• 4 telur
• 1 putih telur
• sirup gula
• 2 sendok teh vanilla extract
• 2 sendok teh bubuk kayu manis
• 1 cup plain yogurt
• 1  buah sedang ubi jalar
• 2 cangkir oat
• 2 sendok makan minyak zaitun (opsional)

Cara membuat :

1. Tusuk-tusuk Ubi jalar beberapa kali dengan garpu.
2. Masak dalam microwave selama 5 menit sampai lunak.
3. Setelah agak dingin, kupas kulit dengan pisau kecil.
4. Proses oat dalam blender atau food processor sampai menjadi bubuk, lalu letakkan dalam sebuah wadah.
5. Potong dan masukkan ubi jalar ke dalam food processor. Blender sampai halus.
6. Masukan  ke wadah yang berisi oat, dan aduk dalam minyak zaitun, sirup gula, telur, putih telur, vanili, kayu manis dan yoghurt.
7. Test kekentalan adonan  dengan jari sesuai dengan yang anda inginkan dengan menambahkan kembali yoghurt jika perlu.
8. Panaskan wajan di atas api sedang, lumuri dengan mentega.
9. Tuangkan 1/4 cangkir adonan ke wajan saat panas, dan masak sampai gelembung muncul di permukaan.
10. Balik dan masak di sisi lain sampai kecoklatan.
11. Lanjutkan dengan sisa adonan, sajikan dengan topping sesuai selera.

Demikian Resep Cara Membuat Pancake Sehat Oat Ubi Enak. Resep pancake shat oat ubi tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!