Resep Cara Membuat Sup Tomat Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Sup tomat merupakan kuliner yang unik. Sup tomat ini juga sangat sehat. Sup tomat sangat cocok bagi seluruh keluarga kita. Sup tomat proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Sup Tomat Enak.

Bahan:

• ¼ sdt lada hitam
• 2 sdt gula
• 1-½ cangkir kaldu ayam
• 2 batang pre, Potong 
• daun ketumbar secukupnya
• 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng
• 1 siung bawang merah
• 4 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
• 2 sdt garam
• ½ sdt bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

1. Panaskan panci sedang. Ketika itu panas, tambahkan minyak.
2. Tambahkan bawang merah, goreng dan aduk rata.
3. Ketika bawang merah coklat (jika menggunakan daging yang Anda bisa menambahkannya pada langkah ini), kemudian tambahkan tomat.
4. Bumbui dengan garam, merica, dan gula.
5. Aduk sesekali. Biarkan tomat masak sampai mereka agak meleleh sekitar 20 menit dengan api sedang.
6. Gunakan sutil kayu, pecahkan tomat. 
7. Tambahkan kaldu dan biarkan sup mendidih. Tambahkan lebih banyak garam dan gula jika perlu. Didihkan dengan tutup selama 10 menit lebih.
8. Aduk rata. Matikan api. Tambahkan daun bawang cincang dan daun ketumbar.
9. Angkat dari kompor dan letakkan dalam 2 mangkuk.
10. Taburi dengan bawang goreng dan daun ketumbar lebih jika Anda ingin.

Demikian Resep Cara Membuat Sup Tomat Enak. Resep sup tomat tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!