Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Enak

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Enak. Dadar gulung isi coklat merupakan kue yang istimewa. Dadar gulung yang dilengkapi dengan kenikmatan coklat bisa menggugah selera Anda untuk menikmatinya. Dadar gulung sangat cocok untuk hidangan tamu spesial anda. Dadar gulung ini proses pembuatannya sangat simple. Berikut Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Enak.

Bahan:

• 150 tepung terigu
• sejimpit garam
• 1 butir telur
• 1 sdt gula vanili
• 400 ml susu cair
• 1 sdm margarine, lelehkan

Bahan Isi:

• 175 ml susu cair
• 25 grm gula pasir
• 1 sdm coklat bubuk
• 50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
• sejimpit garam
• 1 kuning telur
• 2 sdm tepung maisena (larukan dengan air untuk pengental)

Cara Membuat:

1. Untuk kulit: aduk rata bahan kulit sampai licin dan tidak bergumpal, buat dadaran tipis di atas wajan teflon, sisihkan.
2. Isian: rebus sus cair, gula pasir, coklat bubuk, garam sambil diaduk sam-pai mendidih.
3. Tambahkan potongan dark cooking chocolate, aduk sampai coklat larut, kentalkan dengan larutantepung maizena.
4. Masak sampai meletup- letup, tambahakn kuning telur, aduk rata, angkat. Ambil selembar dadaran kulit, beri 1 sdm isian, lipat dan gulung, dingin-kan sebelum disajikan lebih enak.
5. Untuk variasi ambil 1 sendok sayur adonan dadaran gulung, kasih coklat pasta secukupnya dansemprotkan di atas wajan sampai agak menge -ring sebelum menuangkan adonan kulit. Jadi dadaran keliatan cantik.

Demikian Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Enak. Selamat Mencoba!