Resep Cara Membaut Kue Mangkok Ubi Talas Enak

Resep Cara Membaut Kue Mangkok Ubi Talas Enak. Kue mangkok ubi talas merupakan kue yang menyehatkan. Kue mangkok ubi talas ini kue yang bisa mengganjal perut Anda ketika lapar. Kue mangkok ubi talas sangat cocok untuk bekal makan siang Anda. Kue mangkok ubi talas proses pembuatannya sangat sederhana. Berikut Resep Cara Membaut Kue Mangkok Ubi Talas Enak.

Bahan I:

• 100 ml air
• 50 gr tepung terigu kunci
• 1 sdm instan yeast

Cara Membuat:

• 1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
• 2. Diamkan selama 20 menit

Bahan II:

• 400 gr ubi / talas, kukus dan haluskan
• 400 gr tepung terigu kunci
• 400 gr gula pasir
• 50 gr santan kara
• 100 ml air
• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 1 sdt garam
• ½ sdm ny Liem vanilli pasta

Cara Membuat:

1. Campur ubi / talas dengan gula, vanilli, dan garam menjadi satu. Kocok dengan kecepatan
2. sedang selama ±20 menit.
3. Masukkan campuran bahan I. tambahkan telur, kocok rata.
4. Masukkan tepung terigu secara bergantian sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
5. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
6. Aduk hingga adonan mengempis seperti semula. Tuang ke dalam cetakan yang telah dialasi cup kertas.
7. Kukus dengan api besar selama 15 menit, kecilkan api lalu kukus kembali selama 15 menit hingga matang. Angkat.

Demikian Resep Cara Membaut Kue Mangkok Ubi Talas Enak. Selamat Mencoba!