Resep Cara Membuat Cireng Stik Enak

Resep Cara Membuat Cireng Stik Enak. Cireng stik merupakan jajanan yang sangat digemari oleh masyarakat. Cireng stik sendiri memang sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Cireng stik ini sangat cocok untuk hidangan anak-anak. Cireng stik proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Cireng Stik Enak.

Biang:

• 500 gr tepung sagu
• 1750 ml air
• 150 gr minyak goreng

Bahan:

• 8 batang daun bawang, iris halus
• 100 gr bawang putih dihaluskan
• 40 gr garam
• 2,5 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 1.850 gr tepung sagu
• Minyak untuk menggoreng

Taburan:

• 200 gr tepung sagu

Bahan Bumbu:

• 125 gr bubuk keju
• 125 gr bubuk balado aduk dengan 4 sendok teh cabai bubuk

Cara membuat cireng isi:

1. Biang: Rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Pulung panjang diameter 1 cm sambil ditaburi dengan sedikit sagu agar tidak lengket. Potong panjang 4 cm.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6. Bagi menjadi 2 bagian sama rata. Tambahkan masing-masing bagian dengan rasa yang berbeda. Aduk rata.
7. Cireng siap dibungkus.

Demikian Resep Cara Membuat Cireng Stik Enak Selamat Mencoba!