Resep Cara Membuat Kukis Keju Kacang Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib dicoba. Kukis keju kacang merupakan kue yang sangat nikmat. Kukis keju kacang juga memiliki tampilan cantik yang digemari si Kecil. Kukis keju kacang sangat cocok untuk menjadi hidangan lebaran Anda. Kukis keju kacang cara pembuatannya cukup simple. Berikut  Resep Cara Membuat Kukis Keju Kacang Enak.

Bahan:

• Keju Parmesan parut 50 gram
• Gula halus 50 gram
• Baking Powder 1/2 sdt
• Kuning telur 1 butir, untuk olesan
• Keju cheddar parut 35 gram
• Margarin 75 gram
• Selai Kacang 25 gram
• Tepung terigu 150 gram

Cara membuat:

1. Ayak terigu dan baking powder hingga lembut sisihkan
2. Kocok margarin dan selai kacang selama 10 detik. Tambahkan campuran terigu dan keju, aduk hingga rata
3. Gilas adonan setebal 1/4 cm, lalu cetak bentuk bintang. Atur dalam loyang bersemir margarin
4. Olesi permukaan kukis dengan kuning telur, lalu taburi keju parut.
5. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 30 menit. Angkat dan dinginkan

Demikian  Resep Cara Membuat Kukis Keju Kacang Enak. Resep kukis keju kacang tersebut wajib untuk dinikmati.

Selamat Mencoba!