Resep Cara Membuat Cake Lapis Trio Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba.Cake lapis trio ini merupakan kue yang sangat nikmat. Cake lapis trio juga memiliki tampilan yang menarik.Cake lapis trio sangat cocok untuk menjadi kue hidangan lebaran Anda. Cake lapis trio cara pembuatannya cukup sederhana. berikut Resep Cara Membuat Cake Lapis Trio Enak .

Bahan:

• 175 gram tepung terigu protein sedang 
• 25 gram maizena 
• 50 ml susu cair 
• 125 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sendok teh pasta vanila 
• 1/4 sendok teh pasta cokelat 
• 1/2 sendok teh pasta moka 
• 10 putih telur 
• 145 gram gula pasir 
• 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 

Bahan Olesan:

• 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 75 ml susu cair 

Bahan Hiasan:

• 100 gram stroberi, dipotong 4 bagian

Cara membuat cake lapis trio :

1. Kocok putih telur dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
2. Tambahkan campuran tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran susu cair, margarin, dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi menjadi 3 bagian. Satu  bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Satu bagian lagi tambahkan moka pasta. Aduk rata. Satu  bagian biarkan putih
4. Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang kotak 18x18x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit hingga matang.
6. Olesan, panaskan susu. Tambahkan cokelat masak. Aduk hingga larut. Biarkan dingin.
7. Ambil selembar cake cokelat. Oleskan bahan olesan. Letakkan cake moka. Oleskan bahan olesan. Tumpuk kembali cake putih.
8. Semprotkan sisa bahan olesan di atas cake. Letakkan stroberi.

 Demikian Resep Cara Membuat Cake Lapis Trio Enak . Resep cake lapis trio tersebut untuk 16 potong.

Selamat Mencoba!