Resep Cara Membuat Tuna Patties Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. tuna patties merupakan kuliner yang menantang. tuna patties ini sudah mulai banyak orang yang menyukainya. Tuna patties sangat cocok untuk menjadi hidangan makan sore keluarga Anda. tuna patties ini cara pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Tuna Patties Enak.

Bahan:

• 1 sdt zest lemon
• 1 sdm air perasan jeruk lemon
• 1 sdm air 
• 2 sdm daun parsley cincang
• 2 sdm bawang merah cincang dan bawang daun
• garam dan lada bubuk
• saus pedas atau tabasco
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak zaitun
• 1/2 sdm mentega
• 2,6 ons daging ikan tuna
• 2 sdt mustard Dijon
• 1/2 cangkir roti tawar yang disobek kecil-kecil

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan tuna.
2. Campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun parsley cincang, bawang merah cincang, dan saus pedas. 
3. Taburi dengan garam dan lada bubuk (sesuai selera Anda).
4. Masukkan satu butir telur.
5. Aduk semua hingga merata.
6. Bagi menjadi empat bagian (empat patties).
7. Diamkan selama satu jam terlebih dahulu (Anda bisa melewati proses ini jika dirasa terlalu lama karena fungsi pendiaman patties sebelum dimasak adalah agar nanti ketiga digoreng tidak pecah).
8. Panaskan minyak zaitun dan sedikit mentega di penggorengan.
9. Goreng hingga matang merata.
10. Tuna patties siap dihidangkan dan dinikmati bersama dengan saus tartar atau lemon.

Demikian Resep Cara Membuat Tuna Patties Enak. Resep tuna patties tersebut wajib untuk dinikmati.

Selamat mencoba!