Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Spesial Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Bubur ketan hitam ini merupakan makanan tradisional yang sangat lezat. Bubur ketan hitam spesial memiliki rasa yang gurih. Bubur ketan hitam spesial sangat cocok untuk menjadi menu makan sore keluarga Anda. Bubur ketan hitam spesial cara pembuatannya cukup mudah. berikut Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Spesial Enak.

 Bahan:

• 250 gram gula pasir
• 250 gram beras ketan hitam
• 1000 ml air utk merebus beras ketan
• 1/2 sdt garam

Untuk kuah:

• 500 Ml santan dari 1 butir kelapa parut
• 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Rendam beras ketan hitam semalaman agar proses memasak lebih cepat.
2. campur beras ketan dengan air putih, masak dalam panci.
3. setelah matang, masukan gula pasir kedalam adonan ketam hitam.
4. rebus terus sampe benar benar matang tambahkan 1/2 sendok garam dan 1 lembar daun pandan.

Untuk kuah:

1. rebus santan yang di ambil dari 1 butir kelapa kira kira 500 Ml
2. tambahkan 1 lembar daun pandan dan 1/2 garam rebus dengan api kecil sambil terus di aduk aduk supaya tidak pecah.
3. Campur dengan ketan hitam yang telah masak.
4. Sajikan hangat atau dingin.

Demikian Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Spesial Enak. Resep bubur ketan hitam spesial tersebut wajib untuk dicoba.
Selamat mencoba!