Resep Cara Membuat Gnocchi Saus Jamur Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Gnocchi saus jamur merupakan makanan yang sangat mewah. Gnocchi saus jamur ini dilumuri dengan jamur yang semakin nikmat. Gnocchi saus jamur sangat cocok untuk menjadi hidangan makan malam Anda. Gnocchi saus jamur proses pembuatannya memang tak perlu sulit. Berikut Resep Cara Membuat Gnocchi Saus Jamur Enak.

Bahan :

• 5 sdm keju cheddar parut
• 500 gr pasta gnocchi, siap pakai
• Air untuk merebus
• ¼ sdt garam

Saus :

• 3 sdm minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gr bawang bombay, cincang halus
• 200 gr daging ayam cincang
• 100 gr daging asap tebal, potong dadu 1 cm
• 150 gr brokoli, potong menurut kuntumnya
• 100 gr jamur kancing kalengan, iris membujur tipis
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt pala bubuk
• 2sdm kecap manis
• 3 sdm pasta tomat, siap pakai
• 500 ml air

Cara membuat :

1. Rebus gnocchi dalam air mendidih bersama garam selama 3 menit. Angkat, tiriskan.
2. Saus : panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay hingga layu. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daging asap, brokoli, dan jamur, aduk rata. Bubuhi garam, merica, pala, kecap manis, dan pasta tomat, aduk-aduk.
4. Tuangi air, masak di atas api kecil hingga saus mengental. Angkat.
5. Sajikan gnocchi bersama saus dan taburan keju parut.

Demikian Resep Cara Membuat Gnocchi Saus Jamur Enak. Resep gnocchi saus jamur tersebut untuk 6 porsi.

Selamat Mencoba!