Resep Cara Membuat Saus Kacang Lezat Untuk Sate Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Saus kacang lezat untuk sate merupakan perpaduan yang tidak bisa dilepaskan. Sas kacang ini bisa membuat kenikmatan tersendiri untuk menu sate. Saus kacang lezat untuk sate sangat cocok untuk dinikmati kapan saja. Saus kacang lezat ini proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Saus Kacang Lezat Untuk Sate Enak.

Bahan-Bahan:

• 3 cm jahe, diparut halus
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt bubuk jinten
• sejumput cabai kering
• 20 gram asam jawa yang direndam di dalam 100 ml air selama 10 menit
• 1 1/2 sdt gula bubuk
• 150 gram kacang tanah yang sudah disangrai dan diulek/diblender.
• 2 butir bawang merah, dicincang halus
• minyak kacang atau minyak bunga matahari untuk menggoreng bawang merah
• 2 siung bawang putih cincang
• 2 batang serai (ambil bagian tengahnya saja)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dengan api sedang hingga layu.
2. Masukkan bawang putih cincang, serai, jahe, dan masak hingga muncul aroma harum.
3.  Tambahkan bubuk jinten, ketumbar, dan cabai kering.
4.  Masukkan air asam jawa (dari asam jawa yang direndam).
5.  Masukkan gula dan kacang.
6.  Tambahkan juga 1 sdt minyak dan air secukupnya hingga mencapai kekentalan yang Anda inginkan.

Demikian Resep Cara Membuat Saus Kacang Lezat Untuk Sate Enak. Resep saus kacang lezat untuk sate tersebut wajib untuk Anda coba.

Selamat mencoba!