Resep Cara Membuat Telur Balado Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Telur Balado merupakan kuliner yang sangat menggoda. Telur balado ini bumbunya sudah tidak diragukan lagi. Telur balado sangat cocok untuk menjadi menu tamu Anda. Telur balado proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Telur Balado Enak..

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 1/2 sendok makan garam 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 300 ml air 
• 2 sendok makan minyak untuk menumis 
• 10 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, digoreng berkulit
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
• 1 lembar daun salam 

Bumbu Halus: 

• 6 butir bawang merah 
• 5 buah cabai merah keriting 
• 4 buah cabai merah besar 
• 2 buah tomat merah 

Cara Membuat :

• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus , daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
• Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.         
• Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap.

 Demikian Resep Cara Membuat Telur Balado Enak. Resep telur balado terseut untuk 10 porsi.

Selamat Mencoba!