Resep Cara Membuat Toge Goreng Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Toge goreng merupakan makanan yang sangat menggugah selera.Toge goreng ini disukai oleh anak kecil. Toge goreng sangat cocok untuk menjadi hidangan harian keluarga Anda. Toge goreng proses pembuatannya cukup sederahana. Berikut  Resep Cara Membuat Toge Goreng Enak

Bahan :

• 100 gram tahu kuning goreng, iris
• 300 gram taoge,
• 6 buah ketupat, potong-potong
• 200 gram mi kuning, cuci bersih, tiriskan

Bahan kuah :

• 100 gram oncom, potong dadu kecil
• 4 sendok makan taoco
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 5 lembar daun salam
• 2 buah tomat merah, potong-potong
• 2 batang bawang daun, iris
• 10 batang kucai, iris
• 500 ml air
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan air jeruk limau
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• minyak goreng, secukupnya

Bumbu, haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 9 butir bawang merah
• 6 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah

Cara Membuat :

1. Kuah : Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan tomat, bawang daun, dan kucai. Tuang air, masak di atas api kecil hingga tomat hancur. Tambahkan sisa bahan, masak hingga mengental. Angkat.
3. Tata bahan di piring saji. Siram dengan saus di atasnya.
4. Toge Goreng siap dihidangkan.

Demikian Resep Cara Membuat Toge Goreng Enak.  Resep toge goreng tersebut wajib untuk Anda nikmati.

Selamat Mencoba!