Resep Cara Membuat Saus Tomat Rumahan Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Saus tomat rumahan merupakan makanan yang sangat lezat. Saus tomat rumahan ini dapat menggetarkan lidah Anda. Saus tomat rumahan sangat cocok untuk menjadi menu makanan siang anda. saus tomat rumahan proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Saus Tomat Rumahan Enak.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• 2-3 siung bawang putih
• 1 wortel kecil
• 1 batang seledri
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera
• potongan daun basil
• 2 kilogram buah tomat
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 1 butir bawang bombay

Cara Membuat

1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Bentuk 'X' di permukaan bawah tomat.
3. Masukkan tomat ke dalam air mendidih selama 10-30 detik.
4. Angkat, masukkan ke dalam air dingin atau air es.
5. Kupas buah tomat.
6. Potong buah tomat kecil-kecil.
7. Anda bisa juga menghilangkan biji-biji tomatnya.
8. Cincang bawang bombay, bawang putih, wortel, dan seledri, lalu tumis dengan minyak zaitun.
9. Masukkan potongan buah tomat ke dalam tumisan.
10.  Didihkan dengan api kecil sambil diaduk-aduk rata*.
11. Tambahkan garam sesuai selera.
12. Anda bisa menyajikan saus tomat dengan cincangan daun basil.

Demikian Resep Cara Membuat Saus Tomat Rumahan Enak. Resep saus tomat rumahan tersebut wajib untuk dicoba

Selamat Mencoba!