Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Kacang Merah Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Perkedel kentang kacang merah merupakan makanan yang sangat enak. Perkedel kentang kacang merah ini makanan pelengkap yang asli dari Indonesia. Perkedel kentang kacang merah sangat cocok untuk menjadi hidangan di acara-acara keluarga besar Anda. Perkedel kentang kacang merah cara pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Kacang Merah Enak.

Bahan:

• 2 sendok makan bawang goreng 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/4 sendok teh pala bubuk 
• 1 butir telur, kocok lepas
• minyak untuk menggoreng 
• 300 gram kentang, kukus, haluskan
• 100 gram kacang merah segar, rebus, cincang kasar
• 1 batang daun bawang kecil, iris halus

Bahan Pencelup:

• 1 putih telur 

Cara membuat:

1. Campur kentang, kacang merah, daun bawang, telur, dan bawang goreng. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
3. Celupkan ke putih telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

 Demikian Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Kacang Merah Enak. Resep perkedel kentang  kacang merah tersebut untuk 15 buah.

Selamat Mencoba!