Resep Cara Membuat Salad Ayam Teriyaki Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Salad ayam teriyaki merupakan olahan ayam yang menyehatkan. Salad ayam teriyaki ini bisa menjadi variasi bagi anda pecinta salad. Salad ayam teriyaki sangat cocok untuk dinikmati saat siang hari. Salad ayam teriyaki proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Salad Ayam Teriyaki Enak.

Bahan:

• garam secukupnya
• 3 sdm wijen putih
• 2 sdm gula pasir
• 1 1/2 sdm kecap asin jepang
• 3 sdm air matang
• 1 1/2 sdm jus lemon
• Daun selada secukupnya (dapat diganti dengan nasi)
• 2 butir bawang merah, iris halus
• 6 potong ayam fillet
• 2 sdm kecap asin jepang
• 3 sdm saus teriyaki
• 150 g buncis mini

Cara membuat:

1. 1.Rendam fillet ayam dalam kecap asin jepang dan saus teriyaki selama 1-2 jam atau 24 jam dalam kulkas. Sisihkan
2. Saus: masak wijen dalam penggorengan selama 1-2 menit tanpa minyak dan api kecil.
3. Balik-balik wijen sampai wanginya keluar. Ambil 2 sendok wijen matang, haluskan. Lalu pindahkan dalam mangkok kecil, campur dengan gula, kecap asin, air, dan jus lemon. Sisihkan.
4. Rebus buncis bersama garam secukupnya hingga matang. Tiriskan. Masukkan ke dalam saus.
5. Tiriskan ayam fillet yang sudah direndam. Olesi ayam dengan sisa saus teriyaki, lalu panggang selama 15 menit atau terlihat berwarna cokelat keemasan. Potong ayam memanjang selebar 1 cm.
6. Untuk menghidangkan: letakkan daun selada di bagian bawah mangkok, lalu taruh ayam di atasnya. Berikan saus, lalu taburkan irisan bawang merah dan sisa wijen sebagai hiasan.

Demikian  Resep Cara Membuat Salad Ayam Teriyaki Enak. Resep salad ayam teriyaki tersebut untuk 5 porsi.

Selamat mencoba!