Resep Cara Membuat Ayam Bakar Saus Kecombrang Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Ayam bakar saus kecombrang merupakan kuliner ayam yang empuk. Ayam bakar saus kecombrang ini bumbunya juga snagat meresap.Ayam bakar saus kecombrang sangat cocok untuk dinikmati seluruh anggota keluarga anda. Ayam bakar saus kecombrang proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Ayam Bakar Saus Kecombrang Enak.

Bahan:

• 3 sdm air jeruk nipis
• 2 batang daun kecombrang, iris tipis
• 1 sdt garam
• 150 g daun dan akar ketumbar cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 buah cabai rawit merah, iris tebal
• 4 sdm minyak zaitun
• ½ sdt gula pasir
• 4 potong fillet dada ayam, pukul-pukul hingga pipih

Pelengkap:

• 4 buah jagung 
• garam
• merica
• mentega

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan ½ bahan saus, biarkan selama 10 menit.
2. Panggang ayam dan jagung di atas bara api hingga matang kedua sisinya.
3. Sajikan ayam dengan sisa saus dan jagung bakar.

Demikain Resep Cara Membuat Ayam Bakar Saus Kecombrang Enak. Resep ayam bakar saus kecombrang tersebut untuk 4 porsi.

Selamat mencoba!