Resep Cara Membuat Salted Caramel Chocolate Lava Cake Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Salted caramel chocolate lava cake merupakan masakan yang dapat menggetarkan lidah anda.Salted caramel chocolate lava cake memiliki tampilan yang cantik. Salted caramel chocolate lava cake sangat cocok untuk dinikmati dihari spesial anda. Salted caramel chocolate lava cake proses pembuatannya cukup mudah. Berikut  Resep Cara Membuat Salted Caramel Chocolate Lava Cake Enak.

Bahan:

• 1/2 sdt sea salt
• 120 gr gula pasir berbutir halus
• 4 butir telur
• 160 gr tepung terigu, ayak
• 2 sdm cokelat bubuk, ayak
• 100 ml krim kental
• 25 gr mentega
• 150 gr gula pasir berbutir halus
• 100 ml krim kental
• 220 gr cokelat masak batangan pekat, cincang kasar
• 180 gr mentega tawar

Taburan:

• 25 gr kacang almond panggang, hancurkan

Cara membuat:

1. Karamel: aduk mentega dan gula di atas api sedang hingga larut dan berwarna cokelat. Tuang krim kental sambil diaduk terus hingga rata. Angkat, sambil terus diaduk. Tambahkan garam, aduk rata.
2. Tuang karamel ke dalam cetakan es batu. Simpan di dalam freezer.
3. Cake: kocok gula dan telur hingga pucat dan mengembang. Tuang adonan leleh ke dalam adonan telur sambil terus dikocok hingga rata. Tambahkan tepung dan cokelat bubuk, aduk rata.
4. Tuang adonan cake ke dalam cetakan puding hingga 1/3 penuh. Taruh karamel di setiap cetakan. Tuang kembali adonan kue hingga penuh.
5. Panggang kue dalam oven 200 derajat celcius selama 10 menit. Biarkan dingin 4-5 menit. Lepaskan cetakan, sajikan dengan taburannya.

Demikian Resep Cara Membuat Salted Caramel Chocolate Lava Cake Enak. Resep salted caramel chocolate lava cake tersebut untuk 8 porsi.

Selamat mencoba!