Resep Cara Membuat Veal Saus Dabu-Dabu Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Veal saus dabu-dabu merupakan masakan yang bisa membuat anda ketagihan. Veal saus dabu-dabu ini juga mengandung vitamin. Veal saus dabu-dabu  sangat cocok untuk menjadi hidangan makan malam anda. Veal saus dabu-dabu proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Veal Saus Dabu-Dabu Enak.

Bahan:

• 2 sdm kucai, cincang halus
• 1 sdm minyak sayur
• 3 cm jahe, parut
• 5 siung bawang putih, parut
• 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• 1 sdt garam
• 5 buah cabai rawit merah
• 100 g tomat hijau
• 150 g tomat merah
• 5 buah bawang
• 2 buah lemon cui, ambil airnya merah
• 4 potong daging veal
• 2 buah kentang merah, bersihkan, kukus matang, belah 4 melintang
• 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat:

1. Lumuri daging dengan saus perendam. Biarkan selama 30 menit. Sisihkan.
2. Campur rata kentang kukus, minyak sayur, dan kucai.
3. Panggang daging dan kentang di atas bara api hingga matang di kedua sisinya.
4. Sajikan veal dengan kentang dan sambal dabu-dabu.

Demikian Resep Cara Membuat Veal Saus Dabu-Dabu Enak. Resep veal saus dabu-dabu tersebut untuk 4 porsi.

Selamat mencoba!