Resep Cara Membuat Pastry Mangga Panggang Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Pastry mangga panggang merupakan masakan yang sangat menawan.Pastry mangga panggang ini sangat berbeda dari olahan yang lainnya. Pastry mangga panggang sangat cocok untuk dinikmati saat siang hari bersama dengan sahabat-sahabat anda. Pastry mangga panggang proses pembuatannya cukup mudah. Berikut  Resep Cara Membuat Pastry Mangga Panggang Enak.

Bahan:

• Sirup gula, masak hingga kental:
• 100 ml air
• 75 gr gula pasir
• 5 cm kayu manis batangan
• 6 lembar puff pastry ukuran 11x11 cm
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 buah mangga arumanis, kupas dan iris tebal 2 cm
• Gula bubuk
• Kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Taruh 1 lembar pastry di atas loyang anti lengket. Oles dengan telur kocok hingga rata. Kerat-kerat dengan garpu.
2. Panggang dalam oven hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
3. Susun potongan mangga di atas pastry panggang. Oles dengan sirup gula hingga rata.
4. Panggang kembali dalam oven panas selama 5 menit, angkat. Sajikan dengan taburannya.

Demikian Resep Cara Membuat Pastry Mangga Panggang Enak. Resep pastry mangga panggang tersebut untuk 6 porsi.

Selamat mencoba!