Resep Cara Membuat Puding Berries Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Puding berries merupakan oalahan yang sangat lembut. Puding berries ini sudah banyak yang menyukainya. Pudin berries sangat cocok untuk anda sajikan ke orang yang spesial dihidup anda. Puding berries ini cara pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Puding Berries Enak.

Bahan:

• 60 ml air
• 450 gr berries (raspberi, bluberi, blackberi/stroberi)
• 25 gr gula pasir berbutir halus
• 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
• 10 lembar roti tawar tanpa kulit, iris 2 bagian
• 650 gr stroberi, cuci bersih
• 150 gr raspberi segar
• 100 gr gula pasir berbutir halus
• Daun mint

Cara membuat:

1. Susun roti tawar saling tindih pada loyang puding. Taruh 2 lembar roti di bagian dasar loyang.
2. Haluskan jus stroberi dalam food processor. Saring dan ambil airnya.
3. Celupkan tiap lembar roti yang sudah disusun tadi dalam jus stroberi. Langsung susun kembali ke dalam loyang.
4. Masukkan bahan isi ke dalamnya sambil ditekan-tekan. Tutup dasar loyang dengan lembaran roti yang sudah terendam jus stroberi.
5. Bungkus loyang dengan plastic wrap. Simpan dalam lemari es semalaman.
6. Buka plastic wrap sesaat sebelum disajikan. Taruh piring di bawah loyang dan lepaskan puding dari loyang perlahan (gunakan pisau yang sudah direndam air panas jika perlu).
7. Sajikan dengan pelengkapnya.

Demikian Resep Cara Membuat Puding Berries Enak. Resep puding berries tersebut untuk 8 porsi.

Selamat mencoba!