Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Gurih asam crab curry merupakan masakan yang sangat menggiurkan.Gurih asam crab curry ini sangat disukai oleh ibu-ibu didapur. Gurih asam crab curry sangat cocok untuk keluarga anda. Gurih asam crab curry proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Gurih Asam Crab Curry Enak.
Bahan:
- 4 ekor rajungan ukuran besar, cuci bersih, retakkan cangkangnya
- 100 g okra, bersihkan, potong 2 bagian
- 100 g tahu goreng
- 200 g daging buah nanas, potong-potong
- 1 sdt garam
- 2 sdm daun ketumbar
- 10 buah cabai merah
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya
- 1 sdm kunyit bubuk
- 4 sdm batang daun ketumbar cincang
- 1 sdt terasi panggang
- Minyak untuk menumis
- 750 ml santan dari 2 butir kelapa parut
- 500 ml air
Pelengkap:
- Roti mantau goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan dan air, masak hingga bumbu kental dan matang.
- Masukkan kepiting, masak hingga kepiting matang. Tambahkan sisa bahan dan masak hingga semua matang, angkat.
- Sajikan dengan pelengkapnya.
Demikian Resep Cara Membuat Gurih Asam Crab Curry Enak. Resep gurih asam crab curry tersebut untuk 4 porsi.
Posts
0 Response to "Resep Cara Membuat Gurih Asam Crab Curry Enak"
Post a Comment