Resep Cara Membuat Oatmeal Chocolate Cookies Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Oatmeal chocolate cookies merupakan kue yang sudah digemari oleh berbagai kalangan. Oatmeal chocolate cookies ini kelezatannya memang sudah tidak diragukan lagi. Oatmeal chocolate cookies sangat cocok untuk menjadi hidangan tamu spesial anda. Oatmeal chocolate cookies proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Oatmeal Chocolate Cookies Enak.

Bahan:

• 1 butir telur
• 2 sdt parutan kulit jeruk
• 150 gr cokelat masak pekat, cincang
• 245 gr tepung serbaguna
• 100 gr oatmeal
• 200 gr mentega, biarkan pada suhu ruang
• 150 gr gula

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung dan oatmeal sisihkan.
2. Kocok mentega dengan mixer kecepatan sedang selama 30 detik. Tambahkan gula dan telur, kocok hingga tercampur rata.
3. Tambahkan telur, dan kulit lemon, aduk rata. Matikan mixer.
4. Masukkan campuran tepung, sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu.
5. Tutup adonan, masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam atau hingga sedikit padat.
6. Bentuk adonan bulat-bulat diameter 3 cm, taruh di loyang datar, tekan adonan hingga tebalnya 1 cm.
7. Panggang dalam oven 130 derajat Celcius selama 20 menit, atau hingga tepinya keras. Keluarkan dari oven dan pindahkan ke atas rak kawat, dinginkan.
8. Tim cokelat hingga meleleh. Lalu oleskan di atas kue dengan kuas. Biarkan dingin.

Demikian Resep Cara Membuat Oatmeal Chocolate Cookies Enak. Resep oatmeal chocolate cookies tersebut untuk 40 keping.

Selamat mencoba!