Resep Cara Membuat Kue Dadar Keju Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Kue dadar keju merupakan kue yang sangat nikmat. Kue dadar keju ini sangat khas dengan rasa kejunya. Kue dadar keju sangat cocok untuk menjadi hidangan tamu penting anda. Kue dadar keju proses pembuatannya tak perlu repot. Berikut Resep Cara Membuat Kue Dadar Keju Enak.

Bahan:

• 4 btr telur
• 175 g gula pasir
• 225 g tepung terigu protein rendah
• 200 ml susu cair
• 1 ½ sdm margarin, lelehkan
• ½ sdt garam
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt pasta vanilla
• 50 g tepung terigu protein rendah
• 85 ml air
• 7 g ragi instan
• 200 ml susu cair
• 8 lbr keju lembaran, potong-potong
• 100 g keju cheddar , parut

Cara Membuat:

1. Biang: Campur tepung terigu, air, dan ragi, aduk rata. Diamkan 10 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir selama sampai kental. Masukkan biang. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan susu cair sambil dikocok perlahan.
4. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Tambahkan baking powder dan pasta vanilla , aduk rata.
5. Panaskan cetakan kue lumpur. Oleskan margarin tipis-tipis.
6. Tuang adonan. Tutup dan biarkan sampai matang.
7. Olesan: Rebus susu dan keju sambil diaduk sampai keju larut.
8. Ambil 1 buah kue. Oleskan bahan olesan. Taburi keju cheddar parut.

Demikian Resep Cara Membuat Kue Dadar Keju Enak. Resep kue dadar keju tersebut untuk 26 buah.

Selamat mencoba!