Resep Cara Membuat Almond Panna Cotta Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Almond panna cotta merupakan masakan yang dapat menggoyangkan lidah anda. Almond panna cotta ini cukup menarik. Almond panna cotta sangat cocok untuk menjadi hidangan penutup anda. Almond panna cotta proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Almond Panna Cotta Enak.

Bahan:

• 100 gr coklat masak pekat
• 150 ml krim kental
• 55 gr gula
• 1 sdt bubuk kopi instan
• 200 gr kacang almond utuh kupas, panggang
• 150 gr gula
• 2 sdt gelatin bubuk tim dgn 2 sdm air hingga bening
• 500 ml krim kental
• 125 ml susu
• 1/8 sdt garam

Cara membuat:

1. Proses kacang almond dengan food processor hingga halus dan lembut.
2. Panaskan gula dan susu, tambahkan krim kental , aduk hingga gula mencair. Angkat dari api, masukkan gelatin, garam dan almond.
3. Tuang ke dalam cetakan personal volume 200 ml. Tutup dan bekukan di lemari es selama 6 – 24 jam.
4. Keluarkan dari cetakan sajikan dengan menuang sedikit saus moka di atasnya.
5. Saus moka: tim coklat hingga mencair. Masukkan krim kocok, gula dan kopi bubuk. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga bergelembung pada tepinya. Angkat dari api. Dinginkan sebelum digunakan.

Demikian Resep Cara Membuat Almond Panna Cotta Enak. Resep almond panna cotta tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!