Resep Cara Membuat Oseng Cuwe Cabe Ijo Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Oseng cuwe cabe ijo merupakan masakan yang dapat membuat anda ketagihan.  Oseng cuwe cabe ijo ini pedasnya sudah tidak diragukan lagi. Oseng cuwe cabe ijo sangat cocok untuk menjadi hidangan makan pagi anda. Oseng cuwe cabe ijo proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Oseng Cuwe Cabe Ijo Enak.

Bahan :

• 2 bh tomat hijau, potong kasar
• 4 sdm kecap manis
• 100 ml air
• garam dan gula secukupnya
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 bh cabe ijo besar
• 3 bh cabe ijo keriting
• 12 ekor ikan cuwe/pindang keranjang
• sepotong lengkuas, memarkan
• 2 lbr daun salam

Cara Membuat:

1. Cuci ikan cuwe kemudian goreng sampai matang dan agak kering, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak bersih di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat hijau, lengkuas, daun salam dan semua cabe, masak sampai cabe layu.
3. Masukkan air, kecap manis, garam dan gula. Setelah mendidih koreksi rasanya.
4. Masukkan cuwe goreng dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Oseng Cuwe Cabe Ijo Enak. Resep oseng cuwe cabe ijo tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!