Resep Cara Membuat Prol Roti Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Prol roti merupakan olahan roti yang sangat berbeda. Prol roti ini memiliki tampilan yang menarik. Prol roti sangat cocok untuk menjadi hidangan tamu penting anda. Prol roti proses pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Prol Roti Enak.

Bahan :

• sejumput garam
• sejumput vanili bubuk
• 1 butir telur
• 1 bungkus (7 gr) agar-agar bubuk putih/plain
• 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 6 lbr roti tawar berkulit
• 100 gr gula pasir

Cara membuat :

1. Rebus santan sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah sampai mendidih. Biarkan hangat/dingin.
2. Siapkan loyang ukuran 18x18x6cm alasi kertas roti dan olesi minyak goreng. Panaskan kukusan supaya mendidih dan beruap banyak.
3. Dalam wadah/baskom besar, robek-robek roti tawar dan masukkan gula pasir. Tuangi santan dan biarkan 5 menit supaya roti jadi lembek.
4. Dengan menggunakan garpu aduk-aduk rendaman roti tawar sampai agak hancur. Masukkan garam, vanili dan telur. Aduk sampai rata.
5. Terakhir masukkan agar-agar bubuk dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit buka tutup kukusan dan lanjutkan mengukus selama 5-10 supaya permukaannya tidak basah. Keluarkan dari kukusan dan dinginkan di suhu ruang.
6. Masukkan ke dalam kulkas supaya padat. Balik loyang kemudian kelupas kertas rotinya. Potong-potong dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Prol Roti Enak. Resep prol roti tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!