Resep Cara Membuat Kue Wortel Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Kue wortel merupakan masakan yang sangat menyehatkan Kue wortel ini sebagai hidangan penutup anda. Kue wortel paling cocok untuk dinikmati saat malam hari. Kue wortel cara pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Kue Wortel Enak.

Bahan:

• 75 g golden raisins
• 300 g wortel, kupas, parut halus, peras, sangrai
• 300 g tepung terigu
• 90 g brown sugar
• 2 sdt baking powder
• 2 sdt kayu manis bubuk
• 3 sdt bumbu spekuk
• 125 ml extra light cream
• 20 g gula bubuk rendah kalori
• ½ sdt parutan kulit jeruk lemon
• 3 butir telur ayam
• 2 sdm minyak sayur
• 150 g buah apel, kupas, haluskan

Cara Membuat:

1. Olesi loyang loaf ukuran 10x18 cm dengan mentega. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
2. Campur telur, minyak dan buah apel yang sudah dihaluskan hingga rata. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
3. Tambahkan golden raisins dan wortel parut, aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 50 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
5. Tuangkan topping hingga seluruh permukaan kue tertutup. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Kue Wortel Enak. Resep kue wortel tersebut untuk 12 potong.

Selamat mencoba!